今日、久しぶりに有名なベーカリーに行ったんだけど！
すぐに帰りたくなった。
分かる分かる､､。私も先日、『たまには贅沢な洋菓子を～』ってケーキ屋に入って愕然としたから。。
小麦とかバターとか､､使ってるからってのは分かるんだけど、あそこまでとは。。
ケーキ系は諦めて焼き菓子を少しだけ買いましたとさ。。
私も、ハード系のパンしか買えなかった。。
何も入ってないのを。
帰りに寄ったスーパーで、ふと見たお米が安くて感動したよ。
少し前までは安売りで5キロ1,580円（税別）だったのが、100円安く、しかも10%増量！
10%増量は助かるね！
私も最近は米を多く食べるようにしてる。
自給率、ほぼ100%だし、美味しいし。
日本が誇る食べ物だよね。
でも、パン人気に押されがちみたい。
パンってすぐに食べれるし、油と砂糖もたっぷり入っているから口当たりがいいんだよー。
米はさすがにすぐには食べれないからね。
でも、帰宅してからいろいろやってる間に炊けるんだけどなー、今は。
無洗米もあるし、すぐ炊ける器具もいろいろあるからね。
時間のある時に多めに研いで乾かしておくって手もある！
好き嫌いもあるから、無理に食べろとは言わないけど。
選択肢を増やしておけば、いざって時も安心だよね。
昔はあまり食べなかったご飯だけど、良い所たくさんあるよ？
味が淡白だからこそ、アレンジの幅が広い！
洋風にも中華風にも出来るし、炊き込みご飯、炒飯、リゾット､､､あぁ、お腹空いてきた。
腹持ちの良さも魅力的だね。
パンだとお腹が空くの早いんだよね。
カロリー高いのに。
ご飯中心の和食はカロリー低めでお腹いっぱいになれるからいいね。
価格も下がって、買う側にとってはひたすら嬉しいけれど。
農家さんは大変らしい。
このままだと、日本から水田が消え、今迄とは全く違う風景の国になりかねないね。
ほぼ100%の自給率を誇っていた貴重な食糧が無くなったら､､､恐ろしい。
資源も食糧も、大部分を輸入に頼らざるを得ない国になってしまう訳だ。
これ、とてもマズいよね。
戦争が始まったら即アウトだよ。
食べ物無くてど～するの？
お手上げでしょ！！
何とかなる～？
いえいえ。なりません！
議員は勿論だけれど、国民も、真剣に考えないといけないよ～。
はい、そうなんです。
過去にもこんな記事（日本が誇る食文化。､､､やっぱり。ご飯はおいしいね^^ ）を書きましたが。
田んぼが果たしている役割ってとても大きいんです。
「クボタ」さんHPに詳しく載っていますのでどうぞご覧下さい。
この田んぼ、私達のご先祖様がずうっと、守り、繋いできてくれた宝なんですよ。
日本の大切な食文化を守っていく為にも、田んぼを失ってはいけないと思うのです。
好みについて何か言える立場ではないですが。
美味しいですよ。ご飯(^^)
パンもうどんもパスタも､､､ね。勿論、美味しいですけどね。
今よりちょっとでも、食べる機会を増やして欲しいなと、願ってしまいます(^^)
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